????隨著人們享受意識的不斷提升，新鮮食品已成為時尚生活的一種趨勢。開家甜蜜蛋糕店，智慧之選額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人的信賴，很容易吸引各個消費者。有了資金一切才有開始。我們就從智慧之選蛋糕潮流加盟店的資金開始算起看看我們開一家蛋糕店需要多少資金。

??? 以10平方米左右的小店為例

??? 啟動資產：大約需9.5萬元。它包括設備智慧之選:1.房租500優惠，2.門面裝修約200優惠(包括店面裝修和燈箱)，3.貨架和賣臺投入約150優惠，4.員工(2名)統一服裝需50優惠，5.機器設備很大的智慧之選：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)，首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約600優惠。

??? 經濟效益估算

??? 月銷售額(平均)：2100優惠。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達2100優惠。

??? 每月支出：14033元房租：優佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約500優惠。

??? 貨品成本：30%左右，約500優惠人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計200優惠。

??? 水電等雜費：70優惠設備折舊費：按5年計算，每月1333元。

??? 月收銀：6967元左右按此估算。

??? 及制約因素分析：如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區優先家店的話，就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味，所以蛋糕加盟店的選職業是很重要的！